-WAGASHI- 和菓子教室
毎月第３日曜日 15:00〜16:45 常在寺地下庭園前
お寺・お庭・和菓子共に 季節を愉しむ 和の時間.
四季の草花と 建物を一体的に組み合わせた
地下庭園前にて 和菓子教室をおこないます.
明るい陽光がふりそそぐ地下庭園には
滝が流れており 光と風 水の音と 緑につつまれ
心穏やかに過ごすことができます.
お寺で 日本の美しい文化に触れる時間は
非日常を過ごすことのできる 豊かな時間です.
9月より"うつろいゆく四季の情景や
美しい言葉を和菓子で表現されている"
藤原友貴先生を講師に迎え、教室を行います.
（先生のご紹介は同ページ下部にて）
新型コロナウイルス感染対策として、受付時の検温および手指消毒の徹底をいたします。和菓子づくりにお使いになる調理器具も”ひとりおひとつずつ”ご用意。カウンター形式でのお教室ですので対面に人はおりませんので安心です。消毒液、手袋、ペーパータオルなどご用意しておりますので、ご自由にお使いいただけます。
●毎月第３日曜日 15:00〜16:45
庭園を眺めながらの和菓子づくり 定員16名
和菓子づくり90分・法話15分程度
練り切り 3つ：3,600yen
材料費・お持ち帰り容器・手提げ込み
持ち物：エプロン（必須ではありません）、参加費
8月
教室 お休み
9月
秋の朝、露が降りる頃に咲く露草をイメージした「朝露」
萩をイメージした「こぼれ萩」
講師 藤原夕貴
和菓子デザイナー / グラフィックデザイナー
出版社勤務を経て、ロンドンの美術大学へ留学しデザインを学ぶ。帰国後、グラフィックデザイナーとして広告・ブランディング業界で働く一方、茶道を教える祖母の影響で幼い頃から身近にあった「和菓子」に着目し 、デザイナーの視点から独自の感性で和菓子を制作。既存の枠にとらわれない和菓子のあり方を探求、作品を発表している。
Instagram : wagashi_art
