


八ヶ岳高原
有機野菜
山梨県北杜市産
夏・秋季節の野菜
ロケット農場
100% オーガニック
野菜のサラダ
漂白剤等不使用
シャキシャキサラダ
山の水農場
水の郷白州で育てられた
肉厚しいたけ
晴天率・日照時間が国内指折りの八ヶ岳エリア(北杜市)では、寒暖差の中、太陽をたくさん浴びて育つため、旨味・甘みが詰まりとっても美味しい旬の野菜が出来上がります。若い無農薬農家さんが多く、珍しい様々な野菜に挑戦されています。色とりどりなマルシェ、愉しみにしていてください。
畑山農場 website
ネコノテト instagram
fuushika organic instagram website
soil ship instagram
doro instagram
TVで引っ張りだこのひまわり市場でも大人気のサラダ! 健康な土、無農薬・有機肥料で育 った有機 JAS 認証を受けた野菜を 100% 使用。旬のもの・朝の1番いい状態の野菜を選び、漂白剤等を使用せず電解水で殺菌を行うカットサラダは、素材の美味しさ・ シャキシャキ感・歯応えが全然違うんです!お夕飯にぜひ。お皿に盛り付けて食卓に彩りを♪
ロケット農場 instagram
秋に続き、旨味たっぷりの厚みのある立派なしいたけもお持ちします
昨年はオープン直後に売り切れてしまいました!このイベントのためだけに仕入れ・直送するため、とってもお求めやすい価格です。丁寧に育てられているため大量生産はできず数に限りがあります。ご購入を予定の方はopen時にお越しください。



中村農場
八ヶ岳卵 6個入り
濃厚な甘みとコク!
お土産にもおすすめ
フェリチタ
万能ドレッシング
有機野菜使用
化学調味料・着色料
保存料不使用
発酵惑星のお弁当
ロケ弁・ケータリングで
人気の発酵惑星さんが
八ヶ岳の野菜を使った
お弁当を作っていただけることになりました!
黄身の色の濃さだけでなく、濃厚な甘みとコクが特徴です。綺麗な水・空気・30 種類以上のハーブブレンドを食べて育つ岡崎おうはんの卵です。卵の常識が覆ります。
シンプルに、卵かけご飯や塩でお召し上がりいただき、濃厚な味わいを感じていただきたい逸品です。お土産にも喜ばれますよ♪
中村農場 instagram website
化学調味料・着色料・保存料等を 一切使用しない八ヶ岳の有機野菜 をたっぷりと使った「魔法の万能 ドレッシング」。ソースとして、 肉・魚・豆腐・パスタなど、かけるだけで一品完成します。テイスティングができるので、お好きな味をぜひ探しにお越しください。
10時台に完売で好評だった、八ヶ岳野菜のお弁当を今年も販売いたします!宇多田ヒカルさんが美味しかったとTVでコメントするくらいの美味しいロケ弁・ケータリングをされている"発酵惑星"さんが八ヶ岳の野菜を使ってお弁当を作ってくれることになりました。今回も争奪戦だと思います。お早めにお越しください。 instagram



おくりもののお菓子
グート・デ・スリーズ
季節の菓子
カメリアニコティ
紅茶・ハーブティ
おすすめ3選
藤原夕貴
季節
和菓子
2025春は出展なし
カートをオープンするとすぐに完売する、とても人気のブランドです。美しく、甘さ控えめで、とっても上品なお菓子。美味しくて感動したそんなグート・デ・スリーズさんのお菓子をマルシェに持っていけることになりました!本当に嬉しいです。ご自分のご褒美に、また贈り物にもおすすめです。
とっても大好きな紅茶・ハーブティのお店です。ブレンドティーについて一番心がけていることは“美味しい”ということ。人それぞれ味覚も生活スタイルも違うので、日常の様々なシーンを切り取り、自分だけでなく映画や本に出てくる主人公の日常のシーンなども切り取ってこのシーン、この景色に合うお茶は・・と考えながら作っているそう。365日様々なシチュエーションに合う暮らしに寄り添う多様なお茶をご用意。パッケージもとっても可愛くギフトにもおすすめです。



花笑み菜園
フレッシュトゥルシー
トュルシーハーブティ
”ラーマ”
FUUSHIKA
organic
人にも環境にも
配慮された製品
マウンテン
マウンテン
スパイス調味料等
おすすめ5選
トゥルシー(英ホーリーバジル)を八ヶ岳の標高930mに於いて無農薬・無化学肥料で栽培
アーユルヴェーダで使用されるハーブの中でもトップクラス。サンスクリット語で、「比類なき者」の意味があり万能ハーブと呼ばれているラーマトゥルシーは、甘い香りとコクが特徴です。
数百の薬効を持ち、副作用の心配もいらないという優れもの。インドでは、『トゥルシーの葉を、毎日食べれば医者が要らない』と伝えられているそうです。たくさんの体にいい効能があるのですが、この時期は花粉症の方に特にオススメです。トゥルシーを飲んだら鼻水がピタッと止まったと言う話も聞いてます。ぜひお試しください。
花笑み菜園 instagram
山梨県北杜市 環境再生型オーガニック農場
草木や虫と共生しながらそれでも土に根を伸ばし、ありのままに力強く育った野菜は、食べる人の感性を育み私たちの未来に新たな可能性を残します。種から実になり、また種になるように。センス・オブ・ワンダーにあふれる野菜と自然をシェアしながらFUUSHIKA organicは自然の素晴らしさに触れる瞬間、地球を愛おしいと感じるひと時を提供しています。
